Spaghetti al pesto di foglie di ravanello
- spaghetti integrali, 160 grammi
- foglie di ravanello, un mazzetto
- arachidi salate, una manciata (oppure nocciole)
- parmigiano, un pezzetto
- sale, q.b. (poco)
- olio evo, q.b.
- Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata.
- Nel frattempo lavate bene e pulite le foglie di ravanello.
- Asciugatele e mettetele in un contenitore con tutti gli altri ingredienti.
- Frullate e condite la pasta.
Recipe by Pancia Capanna at https://panciacapanna.it/2018/02/19/spaghetti-al-pesto-di-foglie-di-ravanello/
3.5.3229