Torta al Latte
 
Cosa occorre
  • 4 tazze di latte (1 litro)
  • 1 tazza farina
  • 1 tazza zucchero
  • 4 uova
  • 2 cucch. burro
  • 1 bustina vanillina
  • 1 cucch.no lievito
  • 1 pizzico di sale
Come si prepara
  1. Lavorate il burro con lo zucchero, poi aggiungete i tuorli e gli altri ingredienti. Amalgamate bene e nel frattempo montate a neve gli albumi. Quando sono compatti uniteli al composto. Imburrate e infarinate uno stampo per dolci (a seconda del diametro il dolce sarà più o meno alto) e versateci l'impasto.
  2. Infornate a circa 180° per circa 50/60 minuti.
Recipe by Pancia Capanna at https://panciacapanna.it/2018/03/08/torta-al-latte/