Berlingozzo Montemurlese
- farina, 550 grammi
- zucchero, 280 grammi
- uova, quattro
- olio evo, 150 millilitri
- lievito per dolci, 25 grammi
- limone, la scorza di uno
- vanillina, una bustina
- Sbattete le uova con lo zucchero e aggiungi gli altri ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Imburrate e infarinate uno stampo da ciambellone e versateci il composto.
- Infornate a 180° per 40 minuti circa.
Recipe by Pancia Capanna at https://panciacapanna.it/2018/02/07/berlingozzo-montemurlese/
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