Eccola qua: una delle merende più amate dai miei bambini! E mi immagino sia quella anche di tanti altri bimbi. Io faccio una bella infornata, così come faccio per le focaccine e per le pizzette, e poi ancora da tiepidi li metto nei sacchetti e li congelo. Basta tirarli fuori la sera prima e la mattina metterli in cartella e la merenda per la scuola è pronta. Ma anche toglierli dal freezer a pranzo per la merenda pomeridiana.
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