Ancora non si vede un briciolo di sole all’orizzonte. L’inverno è ben instaurato e ciò che perennemente rimane è questo cielo grigio e questa umidità che non ci leviamo di dosso. L’unica cosa da fare per tirarsi su il morale, è preparare comfort-food. Quindi diamoci dentro ancora con zuppe, vellutate e cremine! E la mia preferita? Senza dubbio questa, con zucca e funghi!
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