A volte, capita anche a me di non aver voglia di cucinare. Anche se è un modo per rilassarmi e meditare, ogni tanto ne farei a meno! Quindi, nella ricerca che faccio e nelle mie liste di piatti da rifare o che mi vengono in mente durante la giornata, cerco sempre qualcosa di facile, di poco ammattimento. Ed è il caso di questi tomini, si preparano in 2 minuti e si cuociono in 6.
Se avete la lista della spesa, vi consiglio di includere anche questi pochi ingredienti!
Tomini alla frutta secca e speck
Persone: 2
Cosa occorre
- tomini, due
- speck, otto fettine
- prugne secche denocciolate (o fico secco), due grandi
- noci, sei
Come si prepara
- Per ogni tomino: taglia a libro il tomino e mettici dentro una prugna secca tagliata a metà, 3 noci spezzettate. Richiudilo pressando bene e avvolgilo a pacchettino con 4 fette di speck: due in orizzontale e due in verticale.
- Adagia in padella e fai rosolare 3 minuti per lato.
Lascia un commento