Chi come me, non sa più cosa inventare per la merenda dei bambini? Se uno è fuori casa, qualcosa si inventa: un frutto, che è sempre la nostra prima scelta, un gelato, un ghiacciolo. Ma a casa i miei bimbi sono molto esigenti e se gli proponi della frutta, mi guardano storto. Allora, come usavo al tempo dello svezzamento, gli ho replicato una sorta di crema da mangiare tipo sorbetto. Da fare con tutta la frutta che si vuole!
Merenda cremosa alle pesche e ciliegie
Persone: 2
Cosa occorre
- mela, due
- pesca noce, una
- ciliegie, dodici
- biscotti Oro Saiwa, quattro
Come si prepara
- Metti in un boccale per minipimer la mela sbucciata e tagliata a tocchetti, le ciliegie denocciolate e la pesca spezzettata. Frulla col minipimer. Aggiungi i biscotti e frulla ancora.
- Versa in delle coppettine e decora con la frutta.
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