Non si sa se sia (scusate il gioco di S) una moda del momento oppure un cambio radicale delle abitudini tradizionali, ma ultimamente il culto della colazione, che prima era quasi tassativo al bar con cornetto e cappuccino oppure in casa con caffelatte e biscotti, ha preso nettamente una piega diversa.
In rete spopolano fit-misù, wasamisù, chiapudding, pancake e crepes light, grande segno di un bel cambiamento ideologico. Quella che era la colazione dell’italiano medio viene stravolta da queste buonissime e sane new entry.
Quindi ecco la mia versione!
Fit-misù
Persone: 1
Cosa occorre
- biscotti integrali, cinque
- yogurt greco 0%, uno
- caffè, una tazzina
- zucchero di canna, mezzo cucchiaino
- cacao amaro, un cucchiaino
- granella di pistacchi, q.b.
Come si prepara
- In un ciotolono fai un caffè, zuccheralo e allungalo con un pochino d'acqua.
- Immergi i biscotti e in un bicchiere capiente fai degli strati con questi e lo yogurt.
- Spolvera infine col cacao e un pochino di granella.
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