Prefazione: Finalmente ci siamo, sono pronta! Carichissima per inaugurare la mia prima Rubrica che risponde al nome di “L’IntervistaRicette”. Di cosa si tratta? Ogni settimana intervisterò qualcuno di voi, non necessariamente degli “esperti” di cibo, ed entrerò virtualmente nel vostro mondo culinario, nelle vostre tradizioni, nei vostri ricordi e voi mi regalerete una propria ricetta, un bellissimo “cavallo di battaglia”! Fatemi sapere le vostre impressioni, spero che vi piaccia e che vi divertirà, almeno un briciolo di quanto mi sia divertita io a idearla! Ma non voglio rubare altro tempo prezioso alla lettura della prima intervista!
Vi presento Valentina, una fisioterapista con la passione per la pasticceria! Molti la conosceranno per le sue riabilitazioni e altri per le sue ricette sulla pagina @365dolci. Io ormai la conosco da una vita, da quando eravamo ragazzine nell’età dei motorini, ritrovandoci poi da adulte con i nostri primi pancioni nel 2012. Inoltre abbiamo le stesse passioni, e questo ci ha fatto avvicinare ancora di più, e ne sono davvero felice.
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