Sbucciate il limone e mettilo in un pentolino con un pezzetto di cannella e un pezzetto di zenzero fresco spellato. Aggiungete l'acqua e lasciate l'infuso a bollire per circa 20 minuti. Filtrate e bevete tiepido.
Recipe by Pancia Capanna at https://panciacapanna.it/2018/04/13/infuso-aromatico-allo-zenzero/