Sorbetto di uva fragola
Persone: 8
 
Cosa occorre
  • uva fragola, 920 grammi
  • zucchero, 260 grammi
  • liquore porto, 75 grammi (facoltativo)
Come si prepara
  1. Sgranate e lavate l'uva. Frullatela insieme allo zucchero e passate al setaccio. Unite il liquore (io l'ho omesso ed è venuto ottimo lo stesso...ma è la morte sua!) e mescolate bene. Mettete il composto in un contenitore e riponete in freezer per 6 ore circa. Prima di servirlo levatelo dalla ghiacciaia una mezz'ora prima
Recipe by Pancia Capanna at https://panciacapanna.it/2018/08/29/sorbetto-di-uva-fragola/