Crema allo zabaione
- 1 uovo + 1 tuorlo
- 130 gr. zucchero
- 80 gr. Vin Santo
- Montate bene le uova con lo zucchero e mettete a cuocere a bagno maria insieme al liquore per circa 10 minuti.
- Versate la crema sopra Panettone, Pandoro o una Torta soffice.
Recipe by Pancia Capanna at https://panciacapanna.it/2018/12/02/crema-allo-zabaione/
3.5.3251