Crema allo zabaione
 
Cosa occorre
  • 1 uovo + 1 tuorlo
  • 130 gr. zucchero
  • 80 gr. Vin Santo
Come si prepara
  1. Montate bene le uova con lo zucchero e mettete a cuocere a bagno maria insieme al liquore per circa 10 minuti.
  2. Versate la crema sopra Panettone, Pandoro o una Torta soffice.
Recipe by Pancia Capanna at https://panciacapanna.it/2018/12/02/crema-allo-zabaione/