Per prima cosa fate un trito con il mixer con la rucola, basilico, prezzemolo, pan bauletto, aglio, sale e pepe.
Tagliate il tonno a cubetti e dividete i pomodorini a metà.
Prendete 2 spiedoni di legno, bagnateli, e iniziate a comporli alternando tonno e metà pomodorino. Quando sono pronti, passateli nel trito premendo bene per far aderire il pane.
Passateli in padella già calda con un filo d'olio per circa 4 minuti per parte. Il pane si staccherà un pò dagli spiedini, ma non ha importanza. In un piatto servitele gli spiedini con la rucola e con le briciole di pane (deliziose!!).
Recipe by Pancia Capanna at https://panciacapanna.it/2020/03/09/spiedini-di-tonno-e-pomodorini/