Sbatto bene il philadelphia con lo zucchero e aggiungi le uova e l'olio.
In un altro contenitore mescola la farina e il lievito setacciati con le gocce di cioccolato e inglobare all'altro impasto.
Versa ⅔ del composto in una tortiera imburrata e infarinata. Adagiaci sopra 2 pere a fettine e ricopri con l'altro impasto. La pera rimanente tagliala a fette e disponile sopra.
Inforna 200° per circa 40 minuti.
Falla intiepidire e spolveraci sopra dello zucchero a velo.
La consiglio tiepida, perchè è davvero squisita.
Recipe by Pancia Capanna at https://panciacapanna.it/2020/03/26/moelleux-aux-poires-et-chocolat/