Tomini alla frutta secca e speck
Persone: 2
 
Cosa occorre
  • tomini, due
  • speck, otto fettine
  • prugne secche denocciolate (o fico secco), due grandi
  • noci, sei
Come si prepara
  1. Per ogni tomino: taglia a libro il tomino e mettici dentro una prugna secca tagliata a metà, 3 noci spezzettate. Richiudilo pressando bene e avvolgilo a pacchettino con 4 fette di speck: due in orizzontale e due in verticale.
  2. Adagia in padella e fai rosolare 3 minuti per lato.
Recipe by Pancia Capanna at https://panciacapanna.it/2020/04/09/tomini-alla-frutta-secca-e-speck/