Sgombri al forno con pomodorini e limone
Persone: 3
 
Cosa occorre
  • sgombri, 3 già puliti
  • pomodorini pachino, 20 circa
  • limone, uno a fette
  • timo, q.b.
  • olio evo - sale, q.b.
Come si prepara
  1. Pulisci gli sgombri e sfilettali. Mettili su una teglia ricoperta di carta forno. Mettici sopra di essi i pomodorini spaccati a mezzo o divisi in 4, le fette di limone, del timo e infine sale e olio.
  2. Inforna a 180° per 15/20 minuti.
Recipe by Pancia Capanna at https://panciacapanna.it/2020/04/14/sgombri-al-forno-con-pomodorini-e-limone/