Versione 1: sul pane croccante spalmaci sopra il caprino, mettici le fettine di avocado e condisci con pepe, poco sale ed una C di olio.
Versione 2: metti in una ciotolina l'avocado e schiaccialo con una forchetta insieme al succo di limone, olio, sale e pepe. Spalma abbondantemente la polpa di avocado sul pane, metti sopra i datterini spaccati a metà e condiscili con poco olio, poco sale e pepe.
Recipe by Pancia Capanna at https://panciacapanna.it/2020/04/15/avocado-toast/