Seitan e cipolle al balsamico
Persone: 1
 
Cosa occorre
  • seitan, un panetto da 120 grammi
  • cipolla, una
  • aceto balsamico, due cucchiai
  • olio evo - sale, q.b.
Come si prepara
  1. Taglia la cipolla a rondelle fini fini e il seitan a listerelle.
  2. Buttali in padella con un filo d'olio e saltateli.
  3. Sfuma con l'aceto e prosegui la cottura finchè le cipolle non risultano ben cotte, aggiungendo un pò d'acqua se si asciugano troppo. Regola di sale e servi.
Recipe by Pancia Capanna at https://panciacapanna.it/2020/04/28/seitan-e-cipolle-al-balsamico/