Fagiolini al pomodoro
Persone: 4
 
Cosa occorre
  • fagiolini baby, 500 grammi
  • cipolla, una grande
  • passata di pomodoro, un barattolo
  • dado vegetale homemade, un cucchiaino
  • basilico, qualche foglia
  • olio evo - pepe, q.b.
Come si prepara
  1. Lava e priva delle estremità i fagiolini.
  2. Mettili in una padella capiente assieme alla cipolla sminuzzata e agli altri ingredienti, tutto a freddo.
  3. Porta sul fuoco e cuoci col coperchio per circa 40 minuti, aggiungendo acqua di tanto in tanto se necessario.
Recipe by Pancia Capanna at https://panciacapanna.it/2020/04/29/fagiolini-al-pomodoro/