Te' rooibos alle spezie
Persone: 2
 
Cosa occorre
  • latte di mandorla, 200 millilitri
  • acqua, 400 millilitri
  • tè rooibos, due bustine o due cucchiaini se hai quello sfuso
  • miele di acacia, due cucchiaini scarsi
  • pepe nero, due macinate
  • zenzero fresco, un bel pezzetto
  • cannella, 1 bastoncino spezzettato
  • cannella in polvere, una spolverata
  • cardamomo, due bacche incise
Come si prepara
  1. Fai bollire l'acqua, il latte e le spezie con lo zenzero per una decina di minuti a fuoco basso.
  2. Spengi e metti il tè rooibos in infusione per ⅞ minuti.
  3. Filtra nelle tazze e dolcifica con il miele.
Recipe by Pancia Capanna at https://panciacapanna.it/2021/12/03/te-rooibos-alle-spezie/