misto spezie (io drogapura cannamela), ½ cucchiaino
per sopra:
latte, q.b.
zuccherini colorati, q.b.
Come si prepara
In una ciotola amalgama gli ingredienti secchi. Aggiungi il burro ammorbidito e inizia ad impastare. In un ciotolino sbatti leggermente l'uovo con il vino liquoroso.
Aggiungili al composto e forma una palla.
Stendi su un piano di marmo infarinato e forma dei biscotti. Mettili su di una teglia ricoperta carta da forno. Spennella con del latte e mettici sopra gli zuccherini.
Inforna a 180° per 15/18 minuti.
Recipe by Pancia Capanna at https://panciacapanna.it/2021/12/24/soetkoekies/