Crema di patate, carote e sedano
- 2 patate medie
- 2 carote
- 1 costa di sedano
- 1 goccio di panna
- olio d'oliva
- sale e pepe
- Sbucciate e lavate le verdure.
- Tagliatele a cubetti e mettetele in un recipiente per microonde con un dito d'acqua.
- Cuocere alla massima potenza per circa 8 minuti.
- Scolate un po' le verdure e frullate col minipimer.
- Salate e aggiungete un goccio di panna. Mescolate e impiattate.
- Aggiungete una grattata di pepe e un filo d'olio.
Recipe by Pancia Capanna at https://panciacapanna.it/2018/02/15/crema-di-patate-carote-e-sedano/
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