Questa ricetta è proprio un portento: unisce la cucina pugliese con quella greca! Ho sperimentato ed ho trovato che è un abbinamento straordinario! Mai più friselle senza tzatziki, e questo, è un consiglio anche per voi! Vi assicuro che vi stupirà. La ricetta dello Tzatziki me l’ha data qualche anno fa, quando aspettavo Edoardo, una mia amica greca e vicina di ombrellone! Colgo l’occasione per ringraziarla e per abbracciare tutta la sua stupenda famiglia! Grazie Anna!
Questa salsa è ottima anche con il petto di pollo, ma anche con il pesce!
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