Il pesce spada non è un pesce che mi fa impazzire. Ma nella dieta, e anche ai bambini di certo fa bene. E come risolvere e scansare la fetta condita con olio e limone? Tritarla, imboscarla, mescolarla a qualche verdura più saporita e farne dei burger.E in effetti, il pesce spada non si sente! Si sente che sono burger di pesce e sono molto buoni. E anche light per giunta!
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