Quando ho visto la locandina promossa dalla mia amica Barbara su Istagram nella quale proponeva una rubrica dei “senza”, ho pensato subito a lei! La Crostata all’olio, ovviamente SENZA LATTOSIO!
E’ una ricetta che seguo ormai da anni, e non delude mai e che ci rallegra perchè io utilizzo l’olio nostro, quello del nostro uliveto, quindi a centimetro zero! Con le uova di galline felici, una buona farina, è davvero la crostata più salutare del Mondo!
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