Crostoni alla crema di ceci con Gamberi lardellati
Friselle con crema di avocado e uova in due versioni
Friselle con pomodorini e tzatziki greco
Voul au vent al gorgonzola, pere e noci
Crema di patate, carote e sedano
Minestra di cavolo nero, patate e fagioli
Vellutata tiepida di Zucca e Mele
Bavette alla Norma al cartoccio
Calamarata con zucchine e fiori di zucca
Casarecce di farro al pesto di rucola, zucchine e mandorle
Casarecce di farro con gazpacho di peperoni
Conchiglie al pesto di melanzane e mandorle
Granotto con asparagi allo zafferano
Farfalle al Ragù di lenticchie
Farfalle integrali al pesto di zucchine e basilico
Fusilli di mais e riso alla crema di zafferano
Fusilloni ai pomodorini gialli, fiori di zucca e speck croccante
Lasagne alla Burrata, Pomodorini Confit e Pinoli
Linguine al Broccolo Romanesco
Linguine risottate ai ciliegini e bottarga
Orecchiette al nero di seppia su crema di piselli
Penne integrali ai pomodorini e limone
Penne integrali al cavolfiore alla siciliana
Reginette napoletane al sugo di Scampi
Riso e Farro stufati con verdurine
Riso integrale saltato con verdurine
Riso rosso integrale con ceci e verdurine
Riso rosso integrale con mele e funghi
Risotto ai fiori di zucca e zafferano
Risotto al limone con limoni caramellati
Risotto al salmone e gorgonzola
Risotto alle pere e gorgonzola
Risotto peposo al Taleggio e Fiordifrutta ai Mirtilli neri
Sedani rigati con Pomodorini e Asparagi
Spaghetti al pesto di capperi e acciughe
Spaghetti al pesto di foglie di ravanello
Spaghetti aromatici con patate e bottarga
Spaghetti di riso con verdurine e gamberetti
Tagliatelle con gallinella di mare e salicornia
Vermicelli ai Porri e Pancetta
Burger di pesce spada e verdure
Carpaccio di Bresaola con Rucola
Carpaccio di salmone con finocchi e frutta
Coccini di verdure e mozzarella
Crostoni di Manzo all’Aleatico
Curry di merluzzo con zucchine
Dadi di pollo al philadelphia e curry
Dadi di Pollo in agrodolce al Limone e Zenzero
Feta al Cartoccio con Verdurine
Filetti di Merluzzo in crosta di Patate
Involtini di carne al prosciutto e formaggio
Melanzane alla Parmigiana Light
Pollo marinato al miele con salsa fresca al sesamo
Salmone al forno su crema di ceci e perle di salsa verde
Salmone al forno con datterini e avocado
Spiedini di pane e carne al forno
Tagliata di tonno al sesamo con emulsione di origano e salsa di soia
Tagliata fiorentina al Pesto di Rucola
Cavoletti di Bruxelles al burro
Cipolline borettane con pinoli e mandorle
Cipolline borretane in agrodolce
Patate al Burro ed Erba Cipollina
Panini con la frittata di cipolle
Aceto bianco al miele, fichi e timo
Confettura di cipolle di tropea al balsamico
Marmellata di Fichi e Mandorle
Marmellata di Mele, Arance e Cannella
Cheesecake alle Albicocche e Mandorle
Cheesecake Pratese ai Cantucci e Caffè
Ciambellone variegato della zia Mary
Crostata al Cacao e Crema di Cocco
Crostatine all’olio d’oliva con nutella o marmellata
Cupcake alla Vaniglia con frosting al Mascarpone
Muffin al Cacao dal cuore morbido di Cocco
Quatre Quart aux Pommes caramel
Rotolo farcito ai Frutti di Bosco
Schiacciata coll’uva della Marisa
Torta al limone e yogurt greco
Torta alle pere e gocce di cioccolato
Torta bianca allo yogurt e frutta
Torta magica ai mirtilli e limone
Tortini al cioccolato con cuore fondente bianco
