Questo riso me lo facevo sempre fare quando andavo in palestra nell’ora di pranzo, qualche anno fa! C’era un barrettino dentro e invece di mangiare la solita insalatona, mi facevo preparare questo riso in bianco con le verdure grigliate. Il sapore non è che fosse proprio dei migliori, o perchè scuocevano il riso o perchè le verdure erano grigliate poco e ci veniva l’acquerugiola.
Ho preso comunque spunto dall’idea delle verdurine grigliate, e ho ricavato un piatto pieno di gusto e super profumato! Lo cucino spesso, perchè mi piace da matti!!
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