Come saprete ormai bene, io passo, scrivo e me ne vado. Per un po’. Però poi torno. Perché CASA, è sempre CASA. E non c’è luogo più bello e confortevole. Che poi, dopo questo boom di foodblogger e ricette di ogni tipo, forma e colore, niente è più nuovo o da scoprire o replicare. Non si inventa o non si fa scoprire ormai più nulla. Il mondo della cucina è un ambiente ormai, esplorato in abbondanza. Ma spesso, me ne rendo conto, serve più a noi che scriviamo che a quelli che ci leggono. Praticamente, fa effetto “ricettario”. Cerchi una ricetta, ce l’hai lì, perfetta, catalogata nel punto giusto e con la foto giusta, o almeno, con la foto che RITIENI giusta!!!
Quindi, per questo ritorno di fiamma, non posso altro che sfoderare uno dei miei dolci americani preferiti, la Apple Pie, chiamata anche American Pie. Delicious!
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