La confettura di fichi rimane sempre tra le mie preferite, sì perchè mi piace sia per colazione su una bella fetta biscottata, che per accompagnare formaggi freschi o stagionati. Ma con l’aggiunta di limone, tanto limone, è veramente particolare! Un dolce che sposa benissimo con l’aspro!
Quest’anno avevamo gli alberi di fichi stracarichi, non sapevamo più dove infilarli! E quindi, tutti in barattolo ragazzi!
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