Un martedì diverso dal solito, quello dell’IntervistaRicette! Lo so, l’uscita è di lunedì, ma visto che la nostra normalità non è più normalità, ai tempi della Dad, c’è da stravolgere anche le uscite delle rubriche! Niente fila più liscio e quando ieri, i bambini (Edoardo in verità) ha finito la didattica, dopo tutta la mattina passata in camerina al computer, non me la sono sentita di mettermici io e siamo filati fuori, in un campo a scorrazzare per tutto il pomeriggio. Siamo rientrati all’ora di cena e, ho spostato tutto a oggi. Direi che è stato tutto programmato perfettamente!!
Ad ogni modo, eccoci qui, con la mia collega, nonchè amica, Erika! Qualcuno di vicino, ogni tanto, ve lo devo proporre, lo sapete ormai! E’ della “vallata” ovvero, quasi sul confine Toscana-Emilia Romagna e quando mi parla di cucina e di quello che fanno in famiglia, ho sempre l’acquolina in bocca! Cibi tradizionalissimi, ma anche no, visto che lei è (un tempo almeno lo fu!) una viaggiatrice incallita amante specialmente del Medio Oriente e mi parla spesso di curry, di spezie e di profumi lontani.
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